Vacatures

De Helling is een eigenzinnig (pop)podium op de kop van Rotsoord, Utrecht. Het is een podium waar bezoekers en makers authentieke ervaringen kunnen beleven en creëren. Vanuit de overtuiging dat muziek en cultuur breed toegankelijk moeten zijn, biedt De Helling een divers en laagdrempelig programma voor bezoekers uit Utrecht en ver daarbuiten. Daarnaast is De Helling een benaderbare organisatie die open staat voor nieuwe initiatieven en ideeën, ruimte biedt aan talent op en achter het podium en daarin ook zelf actief de verbinding zoekt.


Per 1 augustus zoekt De Helling een Hoofd Horeca (24 – 32 uur per week)

Verantwoordelijkheden en taken

Onze hoofd horeca ontwikkelt kaders voor onze horeca-activiteiten en is daarmee een spil in onze bedrijfsvoering. Je draagt verantwoordelijkheid voor de uitvoering van het horecabeleid. Je geeft leiding aan horecamedewerkers, bedrijfsleiders, beveiliging en schoonmaak, je draagt zorg voor de horecaplanning en het roosteren van de horecamedewerkers. Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van food & beverage en cateringmaterialen, zowel voor ons publiek als onze gasten backstage.

Je overziet het invoeren en handhaven van normen en voorschriften. Je stelt draaiboeken op, beheert het horecabudget en voert de afdelingsadministratie. Als coördinator BHV ben je verantwoordelijk voor de uitvoer van het BHV beleid. Tenslotte ben je in staat om nacalculaties te maken en hieruit conclusies te trekken voor een (gevraagd en ongevraagd) advies naar de directie.

De functie houdt in dat je 1 tot 2 bedrijfsleider diensten per week draait, waardoor je scherp blijft op de uitvoering van het beleid. In De Helling is de bedrijfsleider ook stagemanager.

Wat vragen we?

- Je hebt ervaring in een soortgelijke functie;

- Je bent een gedreven en gespitst op resultaat: zowel in omzet, marges, gasttevredenheid;

- Je geeft leiding aan en bent verantwoordelijk voor een enthousiast en succesvol horecateam;

- Je bent hands-on en werkt graag mee, zonder overzicht te verliezen;

- Je beschikt over Sociale Hygiëne diploma en BHV/ploegleider certificaat en/of je bent bereid deze op korte termijn te behalen;

- Samenwerken zit in je bloed: als het aan jou ligt, worden we als ‘Helling-team’ ieder jaar een stukje beter;

- Je hebt een uitstekend gevoel voor gastvrijheid zowel richting bezoekers als artiesten en je hebt oog voor je omgeving, je bent benaderbaar, scherp en beschikt over een gezonde portie humor.

Wat bieden wij?

- Een professionele organisatie;

- Een uitdagende functie met veel ruimte voor ontwikkeling;

- Schaal 7 salaris van de CAO poppodia;

- Een afwisselend programma en een grote diversiteit in publiek;

- Een informele werksfeer, waar een hecht team hard werkt en waar veel gelachen wordt!

Wij hebben onszelf als doel gesteld meer diversiteit in de organisatie te brengen. Vooral mensen met een andere dan alleen een westerse achtergrond nodigen wij uit om te solliciteren.

Reageren kan tot vrijdag 23 april door het sturen van motivatiebrief en CV naar Arlette de Jong via directie@dehelling.nl. Voor vragen kun je contact opnemen met Pawel Adametz via pawel@dehelling.nl.


Stichting De Helling Utrecht zoekt lid Raad van Bestuur met als expertise inclusiviteit

Het bestuur

Het bestuur van De Helling bestaat uit vijf leden en is eindverantwoordelijk voor de exploitatie van De Helling. Het bestuur stelt het meerjarenplan, begroting en het jaarplan vast. Er wordt maandelijks vergaderd en het bestuur fungeert tijdens, maar ook daarbuiten als sparringpartner voor de directeur. Een van de uitdagingen voor de komende tijd is het inclusiever maken van de organisatie en ons beleid.

Wie zoeken we?

- Heeft een relevant en divers netwerk in de stad of provincie Utrecht;

- Heeft voldoende tijd beschikbaar voor een goede vervulling van de rol;

- Heeft vaker geadviseerd over het inclusiever maken van een organisatie;

- Is een vraagbaak voor de directeur en geeft gevraagd en ongevraagd advies.

Wat bieden wij?

- Een bestuursfunctie bij een van de kernpodia in Nederland;

- Een hecht en daadkrachtig bestuur;

- Een open en informele sfeer die ruimte biedt voor andere en tegendraadse perspectieven.

Algemeen

Vergaderingen zijn maandelijks. Maar informeel contact is er regelmatig. De leden van het bestuur ontvangen geen vergoeding voor hun werkzaamheden. Maar het wordt zeer op prijs gesteld als bestuursleden regelmatig zichtbaar zijn bij concerten in De Helling. Voordracht van bestuursleden zal geschieden aan de hand van deze door het bestuur opgestelde profielschets.

Wij hebben onszelf als doel gesteld meer diversiteit in de organisatie te brengen. Gezien de samenstelling van het bestuur nodigen wij vooral mannen met een andere dan alleen een westerse achtergrond uit om te solliciteren.

Reageren kan tot woensdag 21 april door het sturen van motivatiebrief en CV t.a.v. de voorzitter van het bestuur Anita Schmale via directie@dehelling.nl. Voor vragen kun je contact opnemen met Arlette de Jong via arlette@dehelling.nl.

(Foto: Tjerk Koekkoek)